Im Energieeffizienz-Netzwerk „Bayerische Brauereien und Molkereien“ arbeiteten 18 Unternehmen gemeinsam daran, Energie effizienter zu nutzen, Kosten zu senken und voneinander zu lernen. Der regelmäßige Austausch zwischen den teilnehmenden Betrieben stand dabei genauso im Mittelpunkt wie fachliche Impulse zu aktuellen technischen und regulatorischen Themen.

Inhaltlich beschäftigte sich das Netzwerk mit einem breiten Spektrum rund um Energieeffizienz und nachhaltige Produktion. Dazu gehörten unter anderem Holzgastechnologie, Energiemanagement, Wärmepumpen, Batteriespeicher sowie moderne Kühl- und Kältelösungen für Brauereien und Molkereien. Auch Anforderungen rund um Nachhaltigkeitsberichterstattung, CSRD, EU-Taxonomie und weitere regulatorische Entwicklungen wurden aufgegriffen.

Besonders wertvoll waren die vielen Einblicke in die Praxis. Die Netzwerktreffen fanden direkt bei den teilnehmenden Unternehmen statt und wurden jeweils mit Betriebs- und Produktionsbesichtigungen verbunden. So konnten die Teilnehmenden unter anderem Anlagen zur Pellet-KWK und Holzvergasung, Produktionsprozesse in Brauereien und Molkereien sowie bereits umgesetzte Energieeinsparmaßnahmen kennenlernen. Der direkte Austausch darüber, was sich in der Praxis bewährt hat und wo Herausforderungen liegen, war ein wichtiger Bestandteil der Netzwerkarbeit.

Darüber hinaus wurden die Unternehmen regelmäßig zu aktuellen gesetzlichen Entwicklungen, Fördermöglichkeiten und neuen Technologien informiert. Gleichzeitig bot jedes Treffen ausreichend Raum, um eigene Erfahrungen zu teilen, Fragen zu diskutieren und neue Lösungsansätze für den eigenen Betrieb mitzunehmen.

Zum Ende der Netzwerklaufzeit werden die umgesetzten Maßnahmen und Ergebnisse gemeinsam ausgewertet. Dabei steht besonders die Frage im Mittelpunkt, welche Effizienzmaßnahmen sich während der Laufzeit bewährt haben und welche Ansätze künftig weiterverfolgt werden sollen. Dass bereits über eine Fortführung des Netzwerks gesprochen wird, zeigt, welchen Mehrwert der fachliche Austausch und die Zusammenarbeit für die teilnehmenden Unternehmen geschaffen haben.